9 de mayo de 2024     Publicado por :

El secreto del uso del agua en la industria alimentaria, ¿lo conoces?

 

¿Qué tipo de comida te gusta comer? ¿Son bebidas, leche, cerveza o galletas, pan, chocolate? No importa lo que te guste comer, probablemente no hayas pensado en el hecho de que ninguno de estos alimentos se puede producir sin un ingrediente importante. – agua.

 

El agua es un medio importante en la industria alimentaria, participa en todos los aspectos del procesamiento de alimentos, limpieza, enfriamiento, dilución, saborización, etc., y está en contacto directo con los alimentos, afectando su calidad y sabor. Por lo tanto, los requisitos de calidad del agua de la industria alimentaria son muy altos, no solo para cumplir con los estándares sanitarios nacionales, sino también de acuerdo con las características y necesidades de los alimentos.

Equipos de purificación de agua para alimentos.

¡Los equipos de purificación de agua para alimentos revelan la verdad!

 

Si la industria alimentaria utiliza agua del grifo directamente, la calidad y la seguridad de los alimentos se verán seriamente amenazadas e incluso pueden provocar accidentes relacionados con la seguridad alimentaria, lo que provocará pérdidas incalculables. Para evitar esta situación, la industria alimentaria debe realizar un tratamiento secundario del agua del grifo para mejorar el estándar de calidad del agua y cumplir con los requisitos de la producción de alimentos. Ésta es la función de los equipos de purificación de agua para alimentos.

Los equipos de purificación de agua para alimentos son equipos que se especializan en brindar soluciones de tratamiento de agua de alto nivel para la industria alimentaria, que pueden eliminar eficazmente impurezas, cloro residual, metales pesados, bacterias y otras sustancias nocivas del agua para garantizar que el agua utilizada para la producción de alimentos sea limpio e higiénico. La tecnología central de los equipos de purificación de agua para alimentos es la tecnología de ósmosis inversa, que es una tecnología que utiliza la permeabilidad selectiva de una membrana semipermeable para realizar la separación de agua y soluto.

El principio de funcionamiento y el efecto de la tecnología de ósmosis inversa.

 

El principio de funcionamiento de la tecnología de ósmosis inversa es el siguiente: cuando dos soluciones de diferentes concentraciones se separan por una membrana semipermeable, se produce un fenómeno de ósmosis natural debido a la diferencia de concentración, es decir, la ósmosis de la solución de menor concentración a la solución de mayor concentración, hasta que la concentración en ambos lados sea igual. Este fenómeno osmótico se llama presión osmótica y es un fenómeno físico natural.

Si aplicamos una presión externa mayor que la presión osmótica a una solución de alta concentración, entonces el fenómeno osmótico se invierte, es decir, se produce ósmosis desde la solución de alta concentración a la solución de baja concentración, de modo que se produce la separación de agua y soluto. puede lograrse. Esta inversión del fenómeno de la ósmosis se llama ósmosis inversa, que es un fenómeno físico artificial.

El efecto de la tecnología de ósmosis inversa es muy significativo, puede eliminar más del 99% de las impurezas y sustancias nocivas del agua y obtener agua de alta pureza. La tecnología de ósmosis inversa no solo puede eliminar sólidos suspendidos, cloro residual, metales pesados, bacterias, etc., sino también eliminar materia orgánica, materia inorgánica, sales, virus, sustancias radiactivas, etc., casi todas las sustancias del agua, para lograr el máximo Estándar de purificación de agua.

Clasificación y características de los equipos de depuración de agua alimentaria.

 

Los equipos de purificación de agua alimentaria se pueden dividir en las siguientes categorías según las diferentes necesidades y usos de la industria alimentaria:

Equipos de purificación de agua para bebidas.t: es aplicable a la industria de bebidas, como jugos, té, bebidas carbonatadas, bebidas funcionales, etc. La función principal es eliminar cloro residual, metales pesados, bacterias, etc. en el agua para asegurar el color, aroma y sabor de la bebida. Los equipos de purificación de agua para bebidas generalmente utilizan una combinación de tecnología de ósmosis inversa y tecnología de ultrafiltración para lograr una purificación y estabilización eficiente de la calidad del agua.

 

Equipos de purificación de agua para lácteos.: Es apto para la industria láctea, como leche, leche en polvo, yogur, queso, etc. La función principal es eliminar bacterias, virus, proteínas, grasas, etc. del agua para asegurar la higiene, nutrición y calidad de los lácteos. productos. Los equipos de purificación de agua para lácteos generalmente adoptan la combinación de tecnología de ultrafiltración y tecnología de nanofiltración para lograr una separación y concentración eficiente de la calidad del agua.

Equipos de purificación de agua de cerveza.: aplicable a la industria cervecera, como cerveza, vino amarillo, vino blanco, etc., la función principal es eliminar el cloro residual, metales pesados, compuestos orgánicos, etc. en el agua, para garantizar que la elaboración, fermentación y maduración de la cerveza. y otros procesos de requisitos de calidad del agua. Los equipos de purificación de agua de cerveza generalmente adoptan la combinación de tecnología de ósmosis inversa y tecnología de filtración de carbón activado para lograr una purificación y regulación eficiente de la calidad del agua.

Equipos de purificación de agua para pan.: aplicable a la industria del pan, como pan, pasteles, galletas, etc., la función principal es eliminar el cloro residual, metales pesados, bacterias, etc., para asegurar que la fermentación del pan, horneado, preservación de la frescura y otros procesos. de los requisitos de calidad del agua. Los equipos de purificación de agua para pan generalmente adoptan la combinación de tecnología de ósmosis inversa y tecnología de esterilización ultravioleta para lograr una purificación y desinfección eficiente de la calidad del agua.

Equipos de purificación de agua de chocolate.: Es adecuado para la industria del chocolate, como chocolate, dulces de chocolate, salsa de chocolate, etc. La función principal es eliminar el cloro residual, metales pesados, materia orgánica, etc. en el agua, a fin de garantizar los requisitos de calidad del agua para el proceso de procesamiento, enfriamiento, envasado y otros procesos del chocolate. El equipo de purificación de agua para chocolate generalmente adopta tecnología de ósmosis inversa y tecnología de ablandamiento de agua combinadas para lograr una purificación y ablandamiento eficiente de la calidad del agua.

equipo de purificación de agua

Funciones y ventajas de los equipos de purificación de agua alimentaria.

 

¿Cuáles son las funciones y ventajas de los equipos de purificación de agua para alimentos? En pocas palabras, se trata de hacer que el agua utilizada en la industria alimentaria sea más segura, más eficiente y ahorre más energía. En concreto, existen los siguientes puntos:

Seguridad: El equipo de purificación de agua para alimentos puede eliminar eficazmente diversas sustancias nocivas en el agua, garantizar la calidad del agua limpia y sanitaria, evitar la contaminación y el deterioro de los alimentos, garantizar la seguridad y calidad de los alimentos, de acuerdo con los estándares nacionales de salud y los requisitos especiales de la industria alimentaria. .

Alta eficiencia: Los equipos de purificación de agua para alimentos pueden proporcionar soluciones de tratamiento de agua personalizadas de acuerdo con las diferentes necesidades y usos de la industria alimentaria, para cumplir con los requisitos de calidad del agua de diversos aspectos de la producción de alimentos, mejorar la calidad y el sabor de los alimentos y aumentar el valor agregado y Competitividad de los alimentos.

El ahorro de energía: Los equipos de purificación de agua para alimentos pueden utilizar tecnología y equipos avanzados para lograr un uso y reciclaje eficientes del agua, reducir el desperdicio y la descarga de agua, reducir los costos y el consumo de agua, ahorrar agua y energía, reducir la carga sobre el medio ambiente y la contaminación.

Equipos de purificación de agua para alimentos, ¡el arma mágica necesaria de la industria alimentaria!

Si usted es un consumidor o un profesional de la industria alimentaria, no debe perderse el equipo de purificación de agua para alimentos, este increíble equipo le traerá sorpresas y ganancias inesperadas. Si desea saber más sobre equipos de purificación de agua para alimentos o desea consultar la compra e instalación de equipos de purificación de agua para alimentos, comuníquese con ROAGUA, le responderemos a tiempo para brindarle un servicio y asesoramiento profesional.


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