Quelle est la différence entre l'eau potable pure et l'eau minérale et quel procédé est utilisé ?

Boire de l'eau pure et de l'eau minérale sont deux types d'eau couramment consommés dans la vie quotidienne; l'eau minérale est plus minéralisée et sera complémentaire des oligo-éléments de l'organisme ; l'eau pure ne contient aucun minéral.

L'eau pure est l'eau naturelle à travers de multiples processus de traitement, de purification et de purification de l'eau; l'eau minérale jaillit naturellement du sous-sol profond ou est de l'eau minérale souterraine non contaminée prélevée artificiellement.”

Quelles sont les différences entre ces deux types d'eau et quels procédés sont utilisés ?

Normes de mise en œuvre

1, qualité de l'eau pure en conformité avec le national “normes de qualité de l'eau potable” CJ94-2005, ou pour rencontrer le national “normes d'hygiène de l'eau potable en bouteille (baril)” GB17324-2003

2, qualité de l'eau minérale conforme au GB 8537-2018 national “normes nationales de sécurité alimentaire pour l'eau minérale naturelle de boisson

La source d'eau

1, les exigences en matière de source d'eau pure ne sont pas élevées, vous pouvez fabriquer de l'eau du robinet, de l'eau du lac, de l'eau souterraine, de l'eau de mer ou même de l'eau réutilisée.

La teneur en trichlorométhane et en tétrachlorure de carbone dans l'eau potable pure ne doit pas dépasser 0,02 mg/L et 0,001 mg/L, respectivement.

2, les exigences en matière de source d'eau minérale naturelle sont relativement élevées, doivent provenir d'un déversement naturel souterrain profond ou d'une eau minérale souterraine artificiellement exposée et non contaminée ;
Contient une certaine quantité de sels minéraux : oligo-éléments ou gaz carbonique ;
En général, sa composition chimique, son débit, sa température de l'eau et d'autres dynamiques dans la plage de fluctuation naturelle sont relativement stables.

Les neuf indicateurs limites spécifiés dans les normes nationales comprennent le lithium, le strontium, le zinc, le sélénium, le bromure, l'iodure, l'acide métasilicique, le dioxyde de carbone libre et le total des solides dissous.

L'eau minérale doit en avoir un ou plusieurs pour répondre aux exigences des indicateurs de limite, les exigences du contenu sont (unité: mg / L): lithium, zinc, iodure sont ≥ 0,2, sélénium ≥ 0,01, bromure ≥ 1,0, acide métasilique ≥ 25, libre La plupart des eaux minérales sur le marché appartiennent au type strontium (Sr) et acide métasilicique.

Processus

1, le processus principal de l'électrodialyse de l'eau pure, la méthode de l'échangeur d'ions, l'osmose inverse, la méthode de distillation, la méthode courante actuelle est la méthode d'osmose inverse.

①, La méthode d'électrodialyse est l'utilisation du champ électrique, de force attractions à l'électrode, ce qui entraîne l'électrode au milieu de la concentration en ions est considérablement réduite, de manière à produire de l'eau douce.

②, La méthode d'échange d'ions de la méthode d'échange d'ions est une méthode d'élimination du sel qui utilise une résine fortement acide de type hydrogène pour éliminer divers cations (sauf l'hydrogène) de l'eau, puis une résine échangeuse d'anions fortement alcaline de type hydroxyde pour éliminer divers anions (à l'exception des ions hydroxyde ) de l'eau.

③ La méthode d'osmose inverse peut éliminer plus de 90 % des sels dissous et plus de 99 % des micro-organismes colloïdaux et des matières organiques de l'eau.

En particulier, le dispositif de purification d'eau saumâtre par osmose inverse alimenté par l'énergie éolienne et solaire est un moyen économique et fiable de résoudre le problème de l'eau vive des populations dans les zones sans électricité et sans pénurie d'énergie conventionnelle.

La méthode de dessalement par osmose inverse est non seulement applicable au dessalement de l'eau de mer mais également adaptée au dessalement de l'eau saumâtre. Parmi les méthodes de dessalement existantes, le dessalement par osmose inverse est le plus économique, et il a même dépassé le dessalement par électrodialyse.

Étant donné que la force motrice du processus d'osmose inverse est la pression, aucun changement de phase ne se produit au cours du processus et la membrane ne joue que le rôle de “tamisage”, la consommation d'énergie nécessaire au processus de séparation par osmose inverse est faible.

Parmi les procédés existants de dessalement d'eau de mer et d'eau saumâtre, l'osmose inverse est la méthode la plus économe en énergie. La caractéristique de la séparation par membrane d'osmose inverse est sa “à large spectre” séparation, c'est-à-dire qu'il peut éliminer non seulement divers ions dans l'eau, mais également des particules plus grosses que les ions, telles que la plupart des matières organiques, des colloïdes, des virus, des bactéries, des matières en suspension, etc.

④, Méthode de distillation pour distiller et condenser l'eau, cuite à la vapeur deux fois est appelée eau redistillée et cuite à la vapeur trois fois est appelée eau distillée triple.

Parfois, à des fins spéciales, avant la cuisson à la vapeur, ajoutera des réactifs appropriés, tels que l'ordre de ne pas ammoniac, ajoutera de l'acide à l'eau;
Faible consommation d'oxygène de l'eau, ajouter du permanganate de potassium avec de l'acide, etc.

L'eau distillée industrielle est l'utilisation de la méthode de l'eau distillée pour obtenir de l'eau pure, généralement la distillation ordinaire de l'eau obtenue la pureté n'est pas élevée, après la distillation en plusieurs étapes de l'eau, l'eau peut atteindre très pure, et le coût est relativement élevé.

2, le processus principal de l'eau minérale est l'ultrafiltration et la nanofiltration, la méthode actuelle la plus courante est l'ultrafiltration.

①, La méthode d'ultrafiltration utilise la structure microporeuse de la membrane semi-perméable, avec une certaine pression externe (0,1 ~ 0,5 MPa) comme force motrice pour réaliser la séparation sélective des substances et la récupération des méthodes de séparation membranaire.

Il est principalement utilisé dans le traitement des eaux usées pour séparer les macromolécules et les colloïdes avec des poids moléculaires supérieurs à 500 et des diamètres de 0,005 à 10 μm, tels que les enzymes, les protéines, les virus et d'autres concentrations faibles et moyennes de polluants macromoléculaires à l'état dissous et à l'état colloïdal pour la séparation. et récupération.

La technologie d'ultrafiltration (UF) est une technologie de séparation membranaire entre la microfiltration et la nanofiltration, avec une taille moyenne des pores de 3 ~ 100 nm, qui a les fonctions de purification, de séparation et de concentration des solutions.

Son mécanisme de rétention comprend principalement le tamisage de la membrane et l'effet électrostatique, le milieu de filtration est une membrane d'ultrafiltration, entraînée par la différence de pression entre les deux côtés, seuls les solutés de faible poids moléculaire et l'eau peuvent traverser la membrane d'ultrafiltration, afin d'atteindre l'objectif de purification, séparation et concentration.

②, la nanofiltration peut filtrer efficacement les polluants organiques tels que les antibiotiques, les hormones, les pesticides, le pétrole, les détergents, les toxines d'algues, les ions de métaux lourds nocifs tels que le plomb, le cobalt, l'antimoine, le mercure, le cadmium, le chrome et la plupart de l'échelle, tandis que d'autres les ions minéraux traversent plus facilement.

Par conséquent, le purificateur d'eau par nanofiltration élimine les polluants tout en retenant les minéraux dans l'eau qui sont bénéfiques pour l'homme.

Membrane de nanofiltration : avec une taille de pore de 1 nm ou plus, généralement de 1 à 2 nm, est une membrane semi-perméable fonctionnelle qui laisse passer les molécules de solvant ou certains solutés de faible poids moléculaire ou des ions de faible valeur.

Il s'agit d'une variété spéciale et prometteuse de membranes de séparation, nommée pour sa capacité à retenir des substances d'une taille d'environ nanomètre.

Il est utilisé pour éliminer la matière organique et la couleur des eaux de surface, pour éliminer la dureté des eaux souterraines, pour éliminer partiellement les sels dissous, pour concentrer les jus de fruits et pour séparer les substances utiles des produits pharmaceutiques.

L'eau est la source de la vie, l'eau joue un rôle vital dans le maintien de la digestion, de l'excrétion, de la circulation, de la régulation de la température corporelle, de la lubrification, du métabolisme et d'autres fonctions physiologiques.

Notre vie est étroitement liée à la compréhension de la différence entre boire de l'eau pure et boire de l'eau minérale, ce qui est propice au choix quotidien des ressources en eau potable appropriées !