Анализ проекта очистки сточных вод пива

Сточные воды пива имеют высокую концентрацию органических веществ, легко поддаются разложению, сбрасываются в водоемы с потреблением большого количества растворенного кислорода и являются одними из наиболее трудно поддающихся очистке промышленных сточных вод. Сегодня мы рассмотрим пример анализа очистки сточных вод пива.

1.Обзор проекта

Пивное предприятие является одним из крупнейших пивоваренных заводов, проектная производственная мощность 60 000 тонн/год. Компания в процессе производства пива сбрасывает большое количество сточных вод для пива, сточные воды для пива представляют собой сточные воды типа органических загрязнений, если эти сточные воды не очищаются напрямую, сброс приведет к серьезному загрязнению окружающей среды. В целях защиты окружающей среды и снижения загрязнения компания решила реализовать проект очистки сточных вод, чтобы добиться единства экологических и социальных выгод.

2, анализ процесса

Дренажные воды, подлежащие очистке на пивоваренном заводе, в основном представляют собой сточные воды, сбрасываемые из цехов производства пшеницы, осахаривания, ферментации, консервирования и т. д., а также промывочные воды оборудования, трубопроводов и т. д., а также грунтовые промывочные воды, которые в основном содержат крахмал. , белок, остатки дрожжей, остатки хмеля, остатки пива, небольшое количество спирта и щелочь для промывки, которая представляет собой нетоксичные органические сточные воды. Основными загрязнителями в сточных водах являются ХПК, БПК5, СС и др. Кроме того, имеются хозяйственно-дренажные воды из административного здания и столовой, но объем воды относительно небольшой.

Сточные воды пива относятся к органическим сточным водам средней концентрации, их БПК5/ХПКкр обычно выше 0,5, относятся к лучшим биохимическим сточным водам, загрязняющие вещества в органических веществах легче биоразлагаются, целесообразно использовать процесс, основанный на биохимической очистке. В нашей стране существует множество видов технологических схем очистки сточных вод пивоваренного производства биохимическим методом. В этом проекте из-за высоких требований к качеству воды строительная площадка предусмотрена меньшего размера, поэтому согласно программе сравнения рекомендовано использование гидролиза (подкисления). – аэрационная биофильтрационная обработка нового процесса.

3. Качество сырой воды

Сточные воды пивоваренного производства, подлежащие очистке в рамках этого проекта, представляют собой производственные и бытовые сточные воды, сбрасываемые из различных цехов завода. Поскольку предприятие было построено раньше, проект дренажного трубопровода не предусматривал отвод чистых сточных вод, поэтому при строительстве новой станции очистки сточных вод подлежащие очистке сточные воды представляли собой смешанные сточные воды всего завода. Масштаб строительства этой станции очистки сточных вод составляет 2500 кубометров сточных вод пива в сутки. Требования к качеству воды на входе и выходе данной станции очистки сточных вод приведены в Таблице 1.

Таблица 1 Качество воды и требования к сбросу производственных сточных вод

После сравнения различных вариантов на заводе было принято решение использовать биофильтрационный процесс гидролиза (подкисления)-аэрации. Ход процесса показан на следующей диаграмме.

4. Процесс обработки

1. Сточные воды, очищенные на решетках грубого и мелкого полива, поступают в бассейн регулирования сточных вод. Из-за сброса сточных вод пива качество сточных вод и воды неоднородно, особенно подготовка солода и осахаривание дренажных вод для периодического сброса, поэтому для обеспечения нормальной работы последующих очистных сооружений необходимо создать регулирующий бассейн, чтобы регулировать количество воды и качество воды, чтобы скорректированное количество и качество воды было как можно более единообразным. 2.

2. После регулировки количества и качества воды сточные воды подъемным насосом поднимаются в бассейн гидролиза (подкисления). Резервуар гидролиза и подкисления предназначен для максимального увеличения роли удержания взвешенных веществ в сточных водах и части органических веществ для биоразложения, с одной стороны, для уменьшения количества последующей аэрационной биофильтрации удержания СС, с целью продления цикла обратной промывки. фильтра; В то же время при гидролизе резервуара для подкисления в партеноуглероде бескислородные микроорганизмы будут гидролизоваться до крупных молекул органического вещества на мелкие молекулы органического вещества и органического вещества, а также разлагаться твердым органическим веществом, уменьшая количество осадка и делая осадок производительность можно стабилизировать. Производительность осадка можно стабилизировать.

3. Учитывая, что качество воды в сточных водах пива сильно колеблется, хотя сточные воды регулируются регулирующим резервуаром, колебания качества воды все равно будут приводить к всплытию осадка в резервуаре гидролиза (подкисления), так что SS в сточных водах емкость гидролиза (подкисления) слишком велика. Чтобы уменьшить количество СО, удерживаемого последующей аэрацией биофильтра, и в то же время продлить цикл его обратной промывки, проводят гидролиз (подкисление) стоков бассейна промежуточной седиментации для удаления большей части СО.

После промежуточного отстойника осадки стекают из подъемного насоса в восходящий аэрационный биофильтр для деградации органики. В аэрационном биофильтре с восходящим потоком органические загрязнители в сточных водах становятся питательными веществами для метаболизма кислородолюбивых микроорганизмов, растущих на фильтрующем материале, так что органические загрязнители из сточных вод могут быть удалены посредством метаболизма кислородолюбивых микроорганизмов. микроорганизмов в условиях кислорода. Поскольку аэрационный биофильтр обладает эффектом биологического удержания, его удержание нержавеющих веществ в сточных водах может соответствовать требуемым стандартам сброса, поэтому нет необходимости устанавливать второй отстойник после аэрационного биофильтра.

Сточные воды, обработанные аэрированным биофильтром, могут соответствовать стандартам сброса или сброса или повторного использования.

Стабилизированный ил в баке гидролизного подкисления и донный ил промежуточного отстойника регулярно сбрасываются в резервуар гомогенизации ила, который насосами поднимается на пластинчатый фильтр-пресс для обезвоживания, а обезвоженный шлам транспортируется. выехал на лечение.

После очистки сточные воды могут стабильно достигать вторичного стандарта комплексного стандарта сброса сточных вод (GB8978-2002), а соответствующие индексы следующие: